복어독(tetrodotoxin)의 설명으로 바르지 않는 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사

복어독(tetrodotoxin)의 설명으로 바르지 않는 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

복어독(tetrodotoxin)의 설명으로 바르지 않는 것은?

단백질성 독소중에서 독력이 가장 강함

불수용성-내열성-빛에 안정-알칼리에 약함

부위별로 독소농도가 달라 난소나 간에 많고 근육에서는 거의 없음

자율운동신경계를 차단하여 마비증상을 일으켜 사망에 이르게 함

,

0 Comments