전통적인 제조법에 의한 식혜의 감미성분은?

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식품기사

전통적인 제조법에 의한 식혜의 감미성분은?

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전통적인 제조법에 의한 식혜의 감미성분은?

갈락토오스(galactose)

락토오스(lactose)

만노오스(mannose)

말토오스(maltose)

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