관능검사실의 조건을 설명한 것 중 틀린것은? - 식품기사 기출문제

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관능검사실의 조건을 설명한 것 중 틀린것은?

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관능검사실의 조건을 설명한 것 중 틀린것은?

일반적으로 실내온도는 20~25℃가 적당하다

습도는 50~60%로 유지한다.

태양광선과 인공조명을 함꼐 사용하여서는 안되고 100Lux에 반드시 조도를 맞추어야 한다.

환기시설이 있어야한다.

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