원유 중에 카로티노이드, 엽록소 및 기다 색소류를 제거한다.

주로 화학적 방법으로 색소류를 열분해하여 제거한다.

활성백토, 활성탄소를 사용하여 흡착 제거한다.

탈산 과정을 거친 후에 탈색하는 것이 일반적이다.