미생물 세포의 탄수화물은 세포벽이나 핵산과 결합한다.

미생물 세포의 가장 많이 차지하고 있는 성분은 수분이고, 대부분이 자유수로 존재한다.

미생물 세포의 무기질 중 가장 많이 함유되어 있는 것은 마그네슘(Mg)이다.

미생물 세포의 성분 조성은 생육의 시기, 배양 조건에 따라 다르다.