고구마를 가공할 때 변색을 방지하기 위한 처리가 아닌 것은?

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고구마를 가공할 때 변색을 방지하기 위한 처리가 아닌 것은?

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고구마를 가공할 때 변색을 방지하기 위한 처리가 아닌 것은?

식염수 처리

통풍 처리

아황산 처리

열탕 처리

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