중성지질로 구성된 식품을 효과적으로 측정할 수 있는 조지방 측정법은?
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중성지질로 구성된 식품을 효과적으로 측정할 수 있는 조지방 측정법은?
산분해법
로제 곳트리(Rose-Gottlied)법
클로로포름 메탄올(chloroform-methanol) 혼합용액 추출법
에테르(ether)추출법
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