식품기사 76 페이지 > 기출넷
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
기출넷
0
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
메인
스터디 모임
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
0
홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
4041
미생물을 이용하여 구연산(citric acid)을 생산할 때 oxaloacetic acid는 다음 어느 것으로부터 만들어 지는가?
정답률 : -
-
4040
세균의 증식에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?
정답률 : -
-
4039
대장균(E. coli)에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
4038
세균포자의 설명 중 가장 적합한 것은?
정답률 : -
-
4037
Leuconostoc mesenteroidas 에 의한 dextran 발효의 기질로 주로 사용되는 것은?
정답률 : -
-
4036
균사가 가근(rhizoid)을 형성하고 포복지(stolon)로 증식하는 곰팡이는?
정답률 : -
-
4035
다음의 효모 중 김치류의 표면에 피막을 형성하며, 질산염을 자화하지 않는 것은?
정답률 : -
-
4034
곰팡이에 의한 빵의 변패를 방지하기 위한 방법으로 옳지 않은 것은?
정답률 : -
-
4033
김치류의 숙성에 관여하는 젖산균이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4032
제한효소(restriction enzyme)을 올바르게 설명 한 것은?
정답률 : -
-
4031
다음 효모 중 분열에 의해서 증식 하는 효모는?
정답률 : -
-
4030
원핵세포에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
4029
주로 대두유 추출에 사용되며, 원료 중 유지함량이 비교적 적거나, 1차 착유한 후 나머지의 소량 유지까지도 착유하기 위한 2차적인 방법으로서 유지의 회수율이 매우…
정답률 : -
-
4028
전분의 분해정도가 진행되어 DE(dextrose equivalent)가 높아졌을 때의 현상이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4027
두부에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
76
77
78
79
80
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기