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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
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2003년05월25일
2003년08월10일
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2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
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2010년07월25일
2011년03월20일
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2015년03월08일
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2016년05월08일
2016년08월21일
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2017년08월26일
2018년03월04일
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2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
4641
편성혐기성균의 특징이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4640
박테리오파아지(Bacteriophage)의 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
4639
효모의 미세구조를 볼 때 효모와 관련 없는 부분은?
정답률 : -
-
4638
담자균류의 특징과 관계가 없는 것은?
정답률 : -
-
4637
고에너지 결합(high energy bond)을 이용하여 두분자를 결합시키는 효소는?
정답률 : -
-
4636
다음 중 무포자 효모는?
정답률 : -
-
4635
맥주 발효시 상면발효효모와 하면발효효모의 예로 옳은 것은?
정답률 : -
-
4634
효모균의 동정(同定)과 관계 없는 것은?
정답률 : -
-
4633
항생물질과 그 항생물질의 생산에 이용되는 균이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4632
통조림의 flat sour에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답률 : -
-
4631
출아법(Budding)으로 증식하지 않는 효모는?
정답률 : -
-
4630
천자배양(穿刺培養:stab culture)에 가장 적합한 것은?
정답률 : -
-
4629
식품공장에서의 일반적인 파아지(phage) 예방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4628
다음 곰팡이속들 중 불완전균류가 아닌 것은?
정답률 : -
-
4627
밀가루 반죽(Dough)의 탄력성과 안정성을 측정하고 기록하는 기기는?
정답률 : -
-
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