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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
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2003년05월25일
2003년08월10일
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2004년08월08일
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2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
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2007년08월05일
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2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
1851
식물의 병과 그 원인균이 바르게 짝지어진 것은?
정답률 : -
-
1850
단백질과 RNA로 구성되어 있으며 단백질 합성을 하는 것은?
정답률 : -
-
1849
미생물의 변이 처리법으로 부적절한 것은?
정답률 : -
-
1848
자외선이 살균효과를 갖는 주된 이유는?
정답률 : -
-
1847
어떤 세균이 20분마다 규칙적으로 분열한다면 세균 1개는 2시간 후에 몇 개로 되는가?
정답률 : -
-
1846
전사(transcription)와 번역(translation)이 동시에 일어나는 세포는?
정답률 : -
-
1845
포도당을 과당으로 전환할 때 관계하는 효소는?
정답률 : -
-
1844
우유 표면에 점질물이 생기게 하는 미생물은?
정답률 : -
-
1843
돌연변이원 알킬(alkyl)화제에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1842
전분의 비환원성 말단으로부터 포도당 단위로 가수분해하는 효소는?
정답률 : -
-
1841
식염(NaCl)이 미생물 생육을 저해하는 원인이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1840
에틸알코올 발효 시 에틸알코올과 함께 가장 많이 생성되는 것은?
정답률 : -
-
1839
사후강직 전의 근육을 동결시킨 뒤 짧은 시간에 해동시킬 때 많은 양의 Drip을 발생시키며 강하게 수축되는 현상은?
정답률 : -
-
1838
병조림의 파손형태에 관한 그림 중 충격에 의해 파손된 형태는?
정답률 : -
-
1837
신선한 식품을 냉장고에 저온저장할 때 저온저장의 효과가 아닌 것은?
정답률 : -
-
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