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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
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2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
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2011년08월21일
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2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
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2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
2196
곡류의 단백질에 대한 설명으로 올바른 것은?
정답률 : -
-
2195
경구감염병과 세균성 식중독의 차이점을 올바르게 설명한 것은?
정답률 : -
-
2194
공장폐수에 의한 식품오염에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
2193
폴리염봐비페닐(PCB)이 환경 오염물로서 특히 문제가 되어 있는 것은 화학물질로서의 어느 특성에 의한 것인가?
정답률 : -
-
2192
수분함량이 적거나 당도가 높은 전분질 식품을 주로 변패 시키는 미생물은?
정답률 : -
-
2191
장티푸스에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
2190
식품첨가물에 대한 설명 중 옳은 것은?
정답률 : -
-
2189
다음 중 수분함량 측정방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2188
일반적으로 식물체의 표면에서 광선이나 자외선에 의해 분해되기 쉽고, 식물체 내에서도 효소적으로 분해되며 비교적 잔류기간이 짧은 유기농약은?
정답률 : -
-
2187
3,4-benzopyrene에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
2186
저온유통이 식품의 품질에 미치는 영향이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2185
식품의 유통과정상 문제점이 발생하였을 때 생산자, 영업자 등이 그 제품을 회수하여 폐기하는 제도는?
정답률 : -
-
2184
GMO 작물을 만드는 과정이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2183
어떤 식품을 먹기 직전에 끓였는데도 식중독 사고가 일어났다. 만약 세균성 식중독이라면 그 추정원인 세균은?
정답률 : -
-
2182
일반 독성 시험이 아닌 것은?
정답률 : -
-
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