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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
2012년03월04일
2012년05월20일
2012년08월26일
2013년03월10일
2013년06월02일
2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
2017년05월07일
2017년08월26일
2018년03월04일
2018년04월28일
2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
2691
식품첨가물 중 보존료과 관계없는 것은?
정답률 : -
-
2690
동물성 식품의 변질검사에 해당되는 것은?
정답률 : -
-
2689
다음 중 HACCP 시스템 적용시 가장 먼저 시행해야하는 단계는 ?
정답률 : -
-
2688
식품의 총균수 검사를 통하여 알 수 있는 것은?
정답률 : -
-
2687
식품첨가물 사용에 있어 바림직하지 않은 것은?
정답률 : -
-
2686
물에 녹기 쉬운 무색의 가스살균제로 방부력이 강하여 0.1%로서 아포균에 유효하며, 단백질을 변성시키는 작용을 하며 두통, 위통, 구토 등의 중독 증상을 일으키는…
정답률 : -
-
2685
물에 오염될 수 있는 물질이 생물학적인 산화를 받아 주로 무기성 산화물과 가스가 되기 위해 소비되는 산소량을 ppm으로 표시한 것은?
정답률 : -
-
2684
중요관리점이 잘 관리되고 있는지를 확인하기 위하여 계획된 항목을 관찰하거나 측정하는 것은 ?
정답률 : -
-
2683
중간수분식품(IMF)에 관한 설명 중 틀린것은?
정답률 : -
-
2682
식품 유화제와 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
2681
다음 중 가장 잔존성이 큰 염소제는?
정답률 : -
-
2680
경구전염병의 특성과 거리가 먼 것은 ?
정답률 : -
-
2679
어떤 첨가물의 LD50의 값이 낮을 경우 그 의미는?
정답률 : -
-
2678
사람이 일생동안 섭취하였을 때 현시점에서 알려진 사실에 근거하여 바람직하지 않은 영향이 나타나지 않을 것으로 예상되는 화학물질의 1일 섭취량을 나타낸 것은?
정답률 : -
-
2677
간장에 사용할 수 있는 보존료는?
정답률 : -
-
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