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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
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2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
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2011년03월20일
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2011년08월21일
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2015년03월08일
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2016년05월08일
2016년08월21일
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2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
2781
살균ㆍ소독에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
2780
가주성이면서 부엌이나 하수구에 서식하며, 식품에 병원성균을 오염시킬 가능성이 가장 높은 쥐는?
정답률 : -
-
2779
아급성독성시험에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2778
식품의 변질에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2777
간헐적으로 유행할 가능성이 있어 지속적으로 그 발생을 감시하고 방역대책의 수립이 필요한 전염병은?
정답률 : -
-
2776
살균방법 중 냉살균(cold sterilization)이라 불리는 것은?
정답률 : -
-
2775
신경세포내의 cholinesterase의 작용을 억제함으로써 메스꺼움, 구토, 혈압상승 등의 증상을 일으키는 농약은?
정답률 : -
-
2774
재조합 DNA에 사용되는 제한효소인 endonuclease가 아닌 것은?
정답률 : -
-
2773
다음 미생물 중 비타민 B2의 생산균주는?
정답률 : -
-
2772
다음중 제조방법이 병행복발효주에 속하는 것은?
정답률 : -
-
2771
t-RNA는 단백질의 합성에 중요한 역할을 하는데 주로 어느 물질의 운반역할을 하는가?
정답률 : -
-
2770
핵산을 구성하고 있는 염기들은 일정 파장에서 흡수스펙트럼을 갖기 때문에 핵단백질, 핵산 등의 정량에 이용된다. 이들의 분석에 적합한 파장은?
정답률 : -
-
2769
다음 반응에 관여하는 효소는?
정답률 : -
-
2768
미생물 균체를 이용한 정미성 핵산 물질을 얻는데 가장 유리한 미생물은?
정답률 : -
-
2767
발효방법과 미생물의 연결이 틀린것은?
정답률 : -
-
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