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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2005년08월07일
2006년03월05일
2006년05월14일
2006년08월06일
2007년03월04일
2007년05월13일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년05월11일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
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2010년05월10일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
2012년03월04일
2012년05월20일
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2013년03월10일
2013년06월02일
2013년08월18일
2014년03월02일
2014년05월25일
2014년08월17일
2015년03월08일
2015년05월31일
2015년08월16일
2016년03월06일
2016년05월08일
2016년08월21일
2017년03월05일
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2017년08월26일
2018년03월04일
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2018년08월19일
2019년03월03일
2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
4971
식품위생상 유해한 감미료와 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
4970
우리나라에서 물엿, 알사탕 등의 표백제로 사용하여 크게 물의를 일으켰던 유해성 물질은?
정답률 : -
-
4969
우유의 저온살균에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
4968
다음과 같은 목적과 기능을 하는 식품 첨가물은 ?
정답률 : -
-
4967
식품첨가물의 사용 목적에서 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
4966
산화 환원 효소계의 보조인자(조효소)가 아닌 것은?
정답률 : -
-
4965
ATP + glucose → ADP + glucose - 6 - phosphate 에서 촉매적으로 작용하는 효소는?
정답률 : -
-
4964
광합성 생물에서 빛을 흡수하는 것이 아닌 것은?
정답률 : -
-
4963
리보플라빈(riboflavin)의 생산과 관계가 있는 주요균은?
정답률 : -
-
4962
미카엘리스 상수(Michaelis constant, Km)가 적다는 것은 무엇을 말하는가?
정답률 : -
-
4961
다음 핵산과 관련된 효소 중 DNA의 합성에 관여하지 않는 것은?
정답률 : -
-
4960
일반적으로 글루탐산 발효에서 비오틴(biotin)과의 관계를 가장 바르게 설명한 것은?
정답률 : -
-
4959
아미노산의 등전점보다 낮은 pH 에서는 전하가 어떻게 변하는가?
정답률 : -
-
4958
단백질의 생합성이 이루어지는 장소는?
정답률 : -
-
4957
정미성 nucleotide가 아닌 것은?
정답률 : -
-
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