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홈 > 학습하기 > 식품기사
식품기사
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과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
생화학및발효학
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2019년04월27일
2019년08월04일
번호
문제
정답률(%)
3246
진핵세포의 특징에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
3245
다음 중 효소 중 가수분해 효소가 아닌 것은?
정답률 : -
-
3244
에너지, 포화지방산 등 생장에 필요한 물질을 합성하기 위해 산소를 꼭 필요로 하여 산소가 없으면 자라지 못하며, 최종 전자수용체로서 산소를 이용하는 균은?
정답률 : -
-
3243
어떤 세균이 20분마다 규칙적으로 분열한다면 세균 1개는 2시간 후에 몇 개로 되는가?
정답률 : -
-
3242
미생물 돌연변이원 중 하나인 NTG에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
3241
파지(phage)에 감염되었으나 그대로 살아가는 세균세포는?
정답률 : -
-
3240
남조류에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
3239
발암물질 선별을 위한 세균시험 방법인 에임즈 테스트(Ames test)에서는 어/던 돌연변이를 이용하여 물질의 잠재적 발암활성도를 측정하는가?
정답률 : -
-
3238
maloactic fermentation에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
3237
미생물 정량법(microbial bioassay)이란?
정답률 : -
-
3236
유전적 재조합(genetic recombination)방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
3235
세포들 사이에 유전물질이 전달되는 기작 중에서 세포와 세포가 접촉하여 한 세균에서 다른 세균으로 유전물질인 DNA가 전달되는 기작은?
정답률 : -
-
3234
Mucor속과 Rhizopus 속이 형태학적으로 다른 점은?
정답률 : -
-
3233
달걀의 신선도 검사와 직접 관계가 없는 감정법은?
정답률 : -
-
3232
동결에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
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