체다 치즈(Cheddar cheese)의 설명으로 틀린 것은?
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체다 치즈(Cheddar cheese)의 설명으로 틀린 것은?
숙성시키지 않는 치즈이다.
코티지 치즈(Cottage cheese)보다 저장성이 높다.
대표적인 경질치즈이다.
카제인을 응고시켜 만든다.
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