초산균(Acetobacter)을 사용하여 주정초를 만들 때 이용되는 주 원료는?

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식품산업기사(구)

초산균(Acetobacter)을 사용하여 주정초를 만들 때 이용되는 주 원료는?

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초산균(Acetobacter)을 사용하여 주정초를 만들 때 이용되는 주 원료는?

쌀

당밀

에틸알콜

빙초산

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