젤리화에 가장 적정한 유기산의 함량은? 문제풀이 모드 0 2024.06.19 08:30 정답률 : - 풀이 준비 젤리화에 가장 적정한 유기산의 함량은? 0.01% 0.03% 0.3% 3% 채점하기 식품가공학, 2002년03월10일