치즈의 발효, 숙성에 관여하는 미생물이 아닌 것은?
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치즈의 발효, 숙성에 관여하는 미생물이 아닌 것은?
Penicillium roqueforti
Propionibacterium shermanii
Rhizopus nigricans
Lactobacillus casei
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