식품의 조리, 가공 또는 저장중에 가장 손실이 큰 비타민은?

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식품산업기사(구)

식품의 조리, 가공 또는 저장중에 가장 손실이 큰 비타민은?

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식품의 조리, 가공 또는 저장중에 가장 손실이 큰 비타민은?

비타민 A

비타민 D

비타민 C

비타민 E

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