다음 당류 중 분해되어 전화당을 생성하는 것은?

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식품산업기사(구)

다음 당류 중 분해되어 전화당을 생성하는 것은?

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다음 당류 중 분해되어 전화당을 생성하는 것은?

설탕(sucrose)

맥아당(maltose)

유당(lactose)

셀로비오스(cellobiose)

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