클로로필(chlorophyll)색소는 산과 반응하게 되면 어떻게 변하는가?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)

클로로필(chlorophyll)색소는 산과 반응하게 되면 어떻게 변하는가?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

클로로필(chlorophyll)색소는 산과 반응하게 되면 어떻게 변하는가?

갈색의 pheophytin을 생성한다.

청녹색의 chlorophyllide를 생성한다.

청녹색의 chlorophylline을 생성한다.

갈색의 phytol을 생성한다.

,

0 Comments