호흡상승현상(climacteric rise)을 나타내는 청과물에 해당하는 것은?

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식품산업기사(구)

호흡상승현상(climacteric rise)을 나타내는 청과물에 해당하는 것은?

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호흡상승현상(climacteric rise)을 나타내는 청과물에 해당하는 것은?

오이

사과

양파

감자

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