아이스크림을 제조할 때 가장 알맞은 오버런(overrun)의 범위는 얼마인가?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)

아이스크림을 제조할 때 가장 알맞은 오버런(overrun)의 범위는 얼마인가?

문제풀이 모드 0 정답률 : -

아이스크림을 제조할 때 가장 알맞은 오버런(overrun)의 범위는 얼마인가?

30 ? 5%

50 ? 10%

70 ? 5%

90 ? 10%

,

0 Comments