식품의 호료, 유화안정제 등으로 사용되는 알긴산(alginate)의 제조에 사용되는 조류는?
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식품의 호료, 유화안정제 등으로 사용되는 알긴산(alginate)의 제조에 사용되는 조류는?
녹조류(green algae)
갈조류(brown algae)
홍조류(red algae)
남조류(blue-green algae)
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