단백질에 대한 응고작용이 가장 강한 양이온은 어느 것인가?
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단백질에 대한 응고작용이 가장 강한 양이온은 어느 것인가?
Ca2+
Mg2+
Al3+
K+
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단백질에 대한 응고작용이 가장 강한 양이온은 어느 것인가?
Ca2+
Mg2+
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K+