식품의 텍스쳐(texture)를 나타내는 변수와 가장 관계가 적은 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
식품의 텍스쳐(texture)를 나타내는 변수와 가장 관계가 적은 것은?
경도(hardness)
굴절률(refractive index)
탄성(elasticity)
부착성(adhesiveness)
채점하기
