맥각에 의한 식중독을 일으키는 곰팡이는?

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식품산업기사(구)

맥각에 의한 식중독을 일으키는 곰팡이는?

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맥각에 의한 식중독을 일으키는 곰팡이는?

Penicillium islandicum

Mucor mucedo

Rhizopus oryzae

Claviceps purpurea

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