식품 저온저장법 중 빙장법에 사용되는 얼음 제조시 사용될 수 없는 물질은?
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식품 저온저장법 중 빙장법에 사용되는 얼음 제조시 사용될 수 없는 물질은?
염화마그네슘(MgCl2)
염화칼슘(CaCl2)
소금
수산화나트륨(NaOH)
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기출넷
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