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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
709
원핵세포와 진핵세포에 대한 설명 중 옳은 것은?
정답률 : -
-
708
분열에 의하여 증식하는 효모는?
정답률 : -
-
707
RNA 바이러스에서는 복제시 바이러스 RNA에 대한 상보적인DNA를 형성하는 데 이에 관여하는 효소는?
정답률 : -
-
706
일반적으로 요구르트 제조시 대량의 젖산을 생산하며, 정장제로도 이용되는 대표적인 젖산균은?
정답률 : -
-
705
삼면발효효모의 특성은?
정답률 : -
-
704
naringinase 효소의 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
703
맥주에 불쾌한 냄새를 나타내는 효모는?
정답률 : -
-
702
클로렐라(chlorella)에 대한 설명을 틀린 것은?
정답률 : -
-
701
초산균(Acetobacter)을 사용하여 주정초를 만들 때 이용되는 주 원료는?
정답률 : -
-
700
순정균류에 속하지 않는 것은?
정답률 : -
-
699
β-carotene을 분비하므로 붉은 빵 곰팡이로도 불리는 곰팡이는?
정답률 : -
-
698
발효공업에서 주요한 효모인Saccharomyces cerevisiae가 발효시키지 못하는 것은?
정답률 : -
-
697
발아 보리를 발효시켜 생산하는 주류는?
정답률 : -
-
696
다음 중 글루타민산(glutamic acid)을 생산하는 우수한 생산균주가 아닌 것은?
정답률 : -
-
695
검체 10mL로 우유의 산도를 계산하는 다음 식에서 0.009의 의미는?
정답률 : -
-
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