하면발효효모로 많이 사용되는 것은?

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식품산업기사(구)

하면발효효모로 많이 사용되는 것은?

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하면발효효모로 많이 사용되는 것은?

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces carlsbergensis

Saccharomyces coreanus

Saccharomyces rouxii

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