일반적인 곰팡이와 효모를 배양할 때 적합한 배지의 pH는?

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식품산업기사(구)

일반적인 곰팡이와 효모를 배양할 때 적합한 배지의 pH는?

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일반적인 곰팡이와 효모를 배양할 때 적합한 배지의 pH는?

pH 5~7

pH 8~9

pH 10~12

pH 13~14

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