효모에 대한 설명으로 틀린 것은?

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식품산업기사(구)

효모에 대한 설명으로 틀린 것은?

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효모에 대한 설명으로 틀린 것은?

효모는 곰팡이보다 작은 세포이다.

효모의 주된 증식법은 출아법이다.

호기적 조건으로 배양하면 알코올 발효를 한다.

발효는 효모 세포내에서 생산되는 효소에 의하여 일어난다.

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