황변미 중독 원인균과 독소의 연결이 바르게 된 것은?

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식품산업기사(구)

황변미 중독 원인균과 독소의 연결이 바르게 된 것은?

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황변미 중독 원인균과 독소의 연결이 바르게 된 것은?

Aspergillus ochraceus － ochratoxin

Penicillium citrinum － toxicarium

Aspergillus flavus － rubratoxin

Penicillium islandicum － citreoviridin

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