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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
2014
건조식품의 포장재료로서 적당한 것은?
정답률 : -
-
2013
과자류와 빵류 등에 팽창을 목적으로 사용하는 식품 첨가물은?
정답률 : -
-
2012
식품의 방사능오염에서 문제 되는 핵종은?
정답률 : -
-
2011
포름알데히드(formaldehyde)가 용출될 염려가 없는 합성수지는?
정답률 : -
-
2010
BOD를 바르게 설명한 것은?
정답률 : -
-
2009
다음 중 식품 보존료의 사용목적이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2008
아플라톡신(aflatoxin)에 관한 설명 중 틀린 내용은?
정답률 : -
-
2007
최확수(MPN)법의 검사와 가장 관계 깊은 것은?
정답률 : -
-
2006
식품의 부패검사법 중 화학적인 방법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
2005
야채, 과일류의 호흡 제한, 수분증발 방지로 보존성을 높이는 식품 첨가물은?
정답률 : -
-
2004
실험물질을 사육동물에 2년 정도 투여하는 독성 실험 방법은?
정답률 : -
-
2003
전염병을 예방하고 식품위생을 철저히 지키기 위해 환경을 소독, 멸균할 때 물리적인 방법과 관계 없는 것은?
정답률 : -
-
2002
세균에 의한 경구전염병은?
정답률 : -
-
2001
식물성 식중독을 일으키는 원인 물질과 연결이 잘못된 것은?
정답률 : -
-
2000
식중독균인 황색 포도상구균(Staphylococcus aureus)과 이 구균이 생산하는 독소인 enterotoxin에 대한 다음 설명 중 옳은 것은?
정답률 : -
-
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