토코페롤(Tocopherol)과 가장 관계 있는 것은?

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식품산업기사(구)

토코페롤(Tocopherol)과 가장 관계 있는 것은?

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토코페롤(Tocopherol)과 가장 관계 있는 것은?

노화촉진 작용

항산화 작용

가수분해 작용

에스테르화 작용

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