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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1399
식빵 제조 공정에 해당되지 않은 공정은?
정답률 : -
-
1398
훈연의 효과와 관계가 먼 것은?
정답률 : -
-
1397
우리나라의 원유 가격을 결정하는 요인이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1396
TFS(tin free steel) can의 특성이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1395
튀김기름의 품질을 평가하는 데 중요한 성질과 가장 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1394
15 %의 설탕용액에 0.15 %의 소금 용액을 동량 가한 용액의 맛은?
정답률 : -
-
1393
염기성 아미노산에 속하지 않는 것은?
정답률 : -
-
1392
다음 무기질의 기능이 틀린 것은?
정답률 : -
-
1391
튀김에 사용한 유지에서 발생하는 현상은?
정답률 : -
-
1390
기름에 물이 분산된 유화형태는?
정답률 : -
-
1389
다음 비타민 중 장내세균에 의해 합성되어 사용되는 것은?
정답률 : -
-
1388
콜로이드 입자가 만드는 용액이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1387
유당(lactose)에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
1386
토코페롤(Tocopherol)과 가장 관계 있는 것은?
정답률 : -
-
1385
효소에 의한 갈색화 반응을 억제하기 위한 방법으로 적당하지 않은 것은?
정답률 : -
-
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