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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
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2002년05월26일
2002년08월11일
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2010년03월07일
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2010년07월25일
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2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1429
정류계수가 (Kn/Ka) >1 인 경우의 설명이 바르게 된 것은? (단, Kn=불순물의 증발계수, Ka=주정의 증발계수)
정답률 : -
-
1428
초산균이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1427
Rhizopus 속과 Absidia 속 곰팡이의 형태를 비교한 것이다. 올바르지 않은 것은?
정답률 : -
-
1426
콩과식물의 뿌리에 기생하며, 공중질소를 고정시켜서 농사에 도움을 주는 뿌리혹 박테리아는?
정답률 : -
-
1425
곰팡이가 분비하는 효소로 볼 수 없는 것은?
정답률 : -
-
1424
RNA, DNA의 주성분은?
정답률 : -
-
1423
식품가공에 유용한 미생물이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1422
Bacteriophage의 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
1421
버섯에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답률 : -
-
1420
우유 중의 세균 오염도를 간접적으로 측정하는데 주로 사용하는 방법은?
정답률 : -
-
1419
통기 배양시의 공기 송입장치는?
정답률 : -
-
1418
효소의 정제법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1417
간장의 발효에 관여하는 주된 미생물로만 짝지워진 것은?
정답률 : -
-
1416
Gram 염색은 어느 때 사용하는가?
정답률 : -
-
1415
다음 포자 중 무성포자(asexual spore)인 것은?
정답률 : -
-
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