카탈라아제(Catalase) 효소의 설명으로 옳은 것은?

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식품산업기사(구)

카탈라아제(Catalase) 효소의 설명으로 옳은 것은?

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카탈라아제(Catalase) 효소의 설명으로 옳은 것은?

탄닌물질을 분해하는 효소이다.

과산화수소를 분해하는 효소이다.

단백질 분해효소이다.

펙틴을 분해하는 효소이다.

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