점탄성체의 측정 장치로 적당하지 않은 것은?

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식품산업기사(구)

점탄성체의 측정 장치로 적당하지 않은 것은?

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점탄성체의 측정 장치로 적당하지 않은 것은?

경점성 - farinograph

신전성 - extensograph

연도 - tendermeter

바이센베르그 효과 - texturometer

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