식육제품을 포장했을 때 식용이 가능한 포장재(casing)는 어느 것인가?

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식품산업기사(구)

식육제품을 포장했을 때 식용이 가능한 포장재(casing)는 어느 것인가?

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식육제품을 포장했을 때 식용이 가능한 포장재(casing)는 어느 것인가?

셀룰로오스(cellulose) 케이싱

콜라겐(collagen) 케이싱

셀로판(cellophane) 케이싱

화이브러스(fibrous) 케이싱

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