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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1609
회충알을 사멸시킬 수 있는 능력이 가장 강한 것은?
정답률 : -
-
1608
미나마타(minamata)병의 원인이 되는 금속류는?
정답률 : -
-
1607
통조림용 공관제조에 쓰이는 금속으로 상당기간 저장하면 식품 중에 용출되어 문제를 일으키는 것은?
정답률 : -
-
1606
화학적 합성품을 식품첨가물로 사용하고자 적부심사를 할때 가장 중점을 두는 것은?
정답률 : -
-
1605
민물고기를 섭취한 일이 없는데도 간흡충에 감염되었다면 이와 가장 관계가 깊은 경우는?
정답률 : -
-
1604
다음 물질 중 소독 효과가 거의 없는 것은?
정답률 : -
-
1603
식품 위생 검사시 채취한 검체의 취급상 주의사항을 설명한 것 중 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1602
다음과 같은 목적으로 하는 독성 시험은?
정답률 : -
-
1601
대합 조개의 중독 성분은?
정답률 : -
-
1600
독미나리의 독성분은?
정답률 : -
-
1599
신경독(neurotoxin)을 생산하는 균은?
정답률 : -
-
1598
식물성 식품에서 유래하는 유독성분이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1597
다음 식중독균 중 내열성이 강한 포자를 형성하는 것은?
정답률 : -
-
1596
열경화성 수지에 해당되는 플라스틱 수지는?
정답률 : -
-
1595
식품 제조 공정 중 거품이 많이 날때 소포의 목적으로 사용하는 첨가물은?
정답률 : -
-
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