다음 지방산 중 식용유를 구성하는 주요 지방산이 아닌것은?

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식품산업기사(구)

다음 지방산 중 식용유를 구성하는 주요 지방산이 아닌것은?

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다음 지방산 중 식용유를 구성하는 주요 지방산이 아닌것은?

올레산(oleic acid)

부티르산(butyric acid)

팔미트산(palmitic acid)

리놀레산(linoleic acid)

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