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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
2044
Bacteriophage의 숙주는?
정답률 : -
-
2043
한쪽 방향으로만 분열하여 길게 연결된 형태의 구균의 형태는?
정답률 : -
-
2042
Gram 염색의 목적은?
정답률 : -
-
2041
복어독의 성질로 옮은 것은?
정답률 : -
-
2040
아니사키스(고래회충) 기생출에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2039
청국장에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
2038
식품과 주요 물성의 연결이 잘못된 것은?
정답률 : -
-
2037
고구마 전분 제조공정 중 마쇄작업을 할 때 석회수를 첨가하는데 이렇게 하면 전분의 백도(百度)가 높아지는 이유는?
정답률 : -
-
2036
보툴리누스균에 의한 식중독이 가장 일어나기 쉬운 식품은?
정답률 : -
-
2035
선모충(Trichinella spiralis)의 감염을 방지하기 위한 가장 좋은 방법은?
정답률 : -
-
2034
포름알데히드(formaldehyde)가 용출될 염려가 없는 합성수지는?
정답률 : -
-
2033
감자의 영양성분 함량은 수분 78.5%, 탄수화물 18.5%, 섬유질 0.5%, 지방 0.2%, 단백질 2.1%이다. 감자 100g에 대한 열량(kcal)은 얼마…
정답률 : -
-
2032
밀가루 반죽의 패리노그램(farinogram)을 구성하는 요소가 아닌 것은?
정답률 : -
-
2031
아메바성 이질의 예방대책에 속하는 것은?
정답률 : -
-
2030
다음 실험방법 중 고분자화합물인 단백질과 가장 관련이 없는 것은?
정답률 : -
-
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