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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
1684
대장균군 검사시 식품의 종류에 따른 배지의 선택이 가장 적당한 것은?
정답률 : -
-
1683
해수에 존재하는 호염성의 식중독 원인세균은?
정답률 : -
-
1682
안식향산(benzoic acid) 사용의 가장 주된 목적은?
정답률 : -
-
1681
금속제 기구와 용기에서 유래되는 식품 오염물질과 거리가 먼 것은?
정답률 : -
-
1680
인축공통 전염병이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1679
식품공장에서 미생물 오염의 원인과 그에 대한 대책을 연결한 것 중 잘못된 것은?
정답률 : -
-
1678
유기수은에 의하여 유래되는 병은?
정답률 : -
-
1677
복어독(tetrodotoxin)의 성질을 옳게 나타낸 것은?
정답률 : -
-
1676
병원성 대장균의 특성이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1675
식품 용기 및 포장재료에서 식품으로 이행되어 위생적 문제를 야기시킬 수 있는 물질이 바르게 연결된 것은?
정답률 : -
-
1674
포도주의 주발효균은?
정답률 : -
-
1673
효모에 대한 설명이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1672
Corynebacterium glutamicum 에 비오틴(biotin)을 과량 넣어 발효하였더니 균체 및 젖산이 많이 생산되었다. 이 배지를 사용하여 gluta…
정답률 : -
-
1671
고정화 효소 제법 중 담체 결합법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
1670
세균의 포자에 대한 설명 중 잘못된 것은?
정답률 : -
-
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