산패가 가장 빨리 일어나는 것은?

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식품산업기사(구)

산패가 가장 빨리 일어나는 것은?

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산패가 가장 빨리 일어나는 것은?

라우르산(lauric acid)

스테아르산(stearic acid)

리놀레산(linoleic acid)

팔미트산(palmitic acid)

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