딸기, 가지, 포도, 사과 등에 주로 포함된 수용성 색소로 화청소라 부르기도 하는 것은?
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딸기, 가지, 포도, 사과 등에 주로 포함된 수용성 색소로 화청소라 부르기도 하는 것은?
Carotenoid계 색소
Anthocyanin계 색소
Flavonoid계 색소
Chlorophyll계 색소
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