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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
2007년08월05일
2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
169
최확수(MPN)법의 검사와 가장 관계 깊은 것은?
정답률 : -
-
168
HACCP 시스템의 적용 단계의 7원칙 중 첫 번째 원칙은?
정답률 : -
-
167
"방사선 조사식품"과 "방사능 오염식품"의 차이점에 대한설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
166
유기수은에 의해 발병되는 것은?
정답률 : -
-
165
단백질 식품이 불에 탈 때 생성되어 발암물질로 작용할 수 있는 것은?
정답률 : -
-
164
노로바이러스 식중독에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
163
급성독성은 비교적 강하지 않으나 화학적으로 안정하여 잘 분해되지 않는 농약류는?
정답률 : -
-
162
민물고기를 섭취한 일이 없는데도 간흡충에 간염되었다면 이와 가장 관계가 깊은 경우는?
정답률 : -
-
161
다음 중 유해성 보존료는?
정답률 : -
-
160
다음 식중독균 중 내열성이 강한 포자를 형성하는 것은?
정답률 : -
-
159
인수공통 감염병으로서 동물에게는 유산을 일으키며, 사람에게는 열성질환을 일으키는 것은?
정답률 : -
-
158
카탈라아제(Catalase)효소의 설명으로 옳은 것은?
정답률 : -
-
157
적당한 수분이 있는 조건에서 식빵에 번식하여 적색을 형성하는 미생물은?
정답률 : -
-
156
식품의 호료, 유화안정제 등으로 사용되는 알긴산(alginate)의 제조에 사용되는 조류는?
정답률 : -
-
155
냉동식품에서 잘 검출되지 않는 세균은?
정답률 : -
-
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