밥을 상온에서 오래 두었을 때 생쌀과 같이 굳어지는 현상은?

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식품산업기사(구)

밥을 상온에서 오래 두었을 때 생쌀과 같이 굳어지는 현상은?

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밥을 상온에서 오래 두었을 때 생쌀과 같이 굳어지는 현상은?

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