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홈 > 학습하기 > 식품산업기사(구)
식품산업기사(구)
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
식품위생학
식품화학
식품가공학
식품미생물학
2002년03월10일
2002년05월26일
2002년08월11일
2003년03월16일
2003년05월25일
2003년08월10일
2004년03월07일
2004년05월23일
2004년08월08일
2005년03월06일
2005년03월20일
2005년05월29일
2006년05월14일
2007년03월04일
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2008년03월02일
2008년07월27일
2009년03월01일
2009년05월10일
2009년07월26일
2010년03월07일
2010년05월09일
2010년07월25일
2011년03월20일
2011년06월12일
2011년08월21일
번호
문제
정답률(%)
409
다음 식중독 중 감염형이 아닌 것은?
정답률 : -
-
408
Aspergillus속의 곰팡이가 생성하는 독소는?
정답률 : -
-
407
식품용 용기재료 중에서 장기간 사용하면 표면이 꺼칠하게 되며 포르말린의 용출이 심하여 위생상 가장 문제가 되는 열경화성 수지는?
정답률 : -
-
406
수산물에 대한 규격상 더 이상의 가공, 가열조리를 하지 않고 그대로 섭취하는 수산물에서 장염비브리오, 살모넬라, 황색포도상구균과 함께 음성이어야 하는 것은?
정답률 : -
-
405
쥐와 관련되어 감염되는 질병이 아닌 것은?
정답률 : -
-
404
식품 등의 표시기준에 의해 반드시 표시해야 하는 성분이 아닌 것은?
정답률 : -
-
403
우리나라 남해안의 항구와 어항 주변의 소라, 고둥 등에서 암컷에 수컷의 생식기가 생겨 불임이 되는 임포섹스(Imposex) 현상이 나타나게 된 원인 물질은?
정답률 : -
-
402
식품의 초기부패 현상의 식별법이 아닌 것은?
정답률 : -
-
401
식품의 방사능 오염에서 생성률이 크고 반감기도 길어 가장 문제가 되는 핵종만을 묶어 놓은 것은?
정답률 : -
-
400
인수공통전염병에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
399
첨가물과 주요용도의 연결이 틀린 것은?
정답률 : -
-
398
발효공업에서의 파아지에 대한 방지대책이 아닌것은?
정답률 : -
-
397
미생물에서 세포벽의 기능이 아닌 것은?
정답률 : -
-
396
간장의 발효에 관여하는 주요 미생물과 짝지어진 것은?
정답률 : -
-
395
클로렐라에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답률 : -
-
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